料理長の営業日記 12/24日更新!
今までご注文いただいた弁当や料理、宿泊等の記録です。ご注文の際のご参考までに。

宴会・仕出し・お食事・ご宿泊和食レストラン・ビジネスホテル



2012年
12月24日

つくし特製おせち料理(並)13000円
(上)17000円です。
近隣の市町村の方までお届けにあがります。
限定50個!!

こちらから!!




2012年
9月17日


つくし特製ローズポーク炊き込みご飯入り三段花火筒弁当・2000円(税込)
花火弁当(上)・2500円(税込)


ご予約受付中です!!
会場にてお渡しいたします詳しくはこちらから


2011年
2月2日

今回は通常1200円の天ぷら刺身弁当に海苔巻をつけてみました。


2011年
1月15日

お祝用のおかずのみのお料理を作らせていただきました。


2010年
12月20日

船盛りで鯛の尾頭付きを作らせていただきました。



2010年
11月2日

フジテレビのロケ弁を作らせていただきました。



2010年
10月13日

焼き肉弁当を古河市のロケ現場にお持ちしました


2010年
9月2日

法事のご注文で中華オードブルを作ってほしいとのことで
作ってみました。シューマイ・エビチリ・春巻き・チンジャオロース
から揚げの5種類を盛り付けました。


2010年
8月14日

お盆の期間はオードブル形式のご注文が多く入ります。写真はえびのマヨネーズ和え・煮物の盛り合わせ・てんぷら盛り合わせです。



2010年
8月8日

本日はお寺の檀家の集まりのお料理をお持ちいたしました。ご飯は抜きでおかずのみのご注文です。



2010年
8月7日

本日は土浦のきらら祭りにてご注文をいただきました。9分割のお弁当箱にてお持ちいたしました。下段に海苔巻き・稲荷・チラシ寿司が入ってそのほかにフルーツ・煮物・揚げ物などが入ります。



2010年
7月23日

上棟式のご注文をいただきました。ご飯を200円増しで赤飯にし、刺身のところをから揚げに変えました。本来1200円のお弁当なのですが、合計1400円となっております。


20010年
7月13日

研修用に1000円の幕の内弁当をご注文いただきました。使い捨ての容器にてお持ちして通所は刺身のところを鴨肉のパストラミに変えさせていただきました。容器は後ほど回収に向かわせていただきました。


2010年
6月3日

牛久の方よりオードブルのご注文いただきました。写真は野菜の煮物・フルーツ・サンドイッチを盛り合わせにしてみました。本来は1皿1種類のオードブルでお届けするのですが、このような盛り付けも承っております。


010年5月23日
本日は結婚式の引き出物のご注文をいただきましてお赤飯付で作らせていただきました
通常のお弁当とは違い、ご飯は別包みとなっております。写真で栗きんとんや羊羹
などをお付けしております。一つ一つ風呂敷にてお包みいたしましております。

2010年5月23日
本日は阿見町の予科練平和記念館にツアーに来ていたバス会社様に400円(税込み)でお弁当をお作りいたしました。本来は500円からのお弁当お作りしているのですが、大量注文時に限りお作りいたしております。


2010年5月6日
本日は美浦村のJRAのトレーニングセンターにてドラマのロケが行われました。写真はお茶つき税込みで840円でお作りいたしました。鶏肉の山椒焼きとさわらの柚香焼きです。


2010年5月4日
写真は4000円の松花堂です。
この他に茶碗蒸し・お吸い物がつきます。
プラス200円ご飯(お新香付き)を
お付けできます。お祝いの日
などに是非!!



2009年10月31日
本日は二階座敷にて宴会が
ありました。写真は3000円の
大皿コースです。刺身の盛り合
わせや鶏肉のチリソース煮など
に加えて最後に焼きうどんを
お出ししました。



2009年10月30日
つくば市のノヴァホールにてロケ弁のご注文をいただきました。写真はから揚げの中華ソースがけとカジキのソテー・デミソースがけです。お茶込みで800円(税込)で作らせていただきました。

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2009年10月17日
つくば市の産業総合研究所にて東京よりの企業様よりご注文をいただきました。写真は照り焼き弁当・お茶付税込で840円作らせていただきました。お茶も100円(190ml)・130円(350ml)・150円(500ml)と種類がありますのでお選びいただけます。

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2009年10月15日
つくば市の建築研究所にてロケ弁のご注文をいただきました。写真は豚肉の味噌炒め・鮭の照り焼き弁当です。お茶付・税込で900円で作らせていただきました。つくば市内はロケのお仕事でたくさんの関係者様よりご注文をいただいております。

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2009年10月13日
つくば国際会議場にてパーティ料理のご注文をいただきました。会社の内定式後の食事でした。国際会議場をご利用の方々にはロケ弁やオードブルなど多くのご注文をいただいております。写真はミックスサンド・稲荷海苔巻きの盛り合わせ・カレーピラフです。当店ではコップや皿・箸・おしぼりなどの貸し出しも承っております。

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2009年10月10日
筑波大学の大学会館へサンドイッチなどのオードブル類をお持ちいたしました。筑波大学は広いのでご注文の際には建物の名前や部屋の場所等の詳しいご説明を、ご注文の際には説明願います。学会等の際のお弁当のご注文も承っております。

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2009年10月5日
つくば市の研究所よりオードブルのご注文をいただきました。写真は鴨肉の照り焼き・バンバンチ・えびのチリソースです。

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2009年10月2日
つくば市の研究所・JAXAにオードブル類をお持ちいたしました。毎回ご注文をいただいていてありがとうございます。写真はチキンピラフ・生ハムのサラダ・チーズとスモークサーモンなどのオードブルです。

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2009年9月25日
お食い初め用の鯛の姿焼きをご注文いただきました。鯛の値段は時価になりますので値段が動きます。大体3000円〜4000円の間が多いですね。ご注文の際にはご確認ください。

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2009年9月23日
この日は土浦駅前にてまちなか元気市に商工会青年部として参加してきました。土浦で撮影があった時の写真の展示とともにクローズZEROUのときのロケ弁の展示もしました。写真はそのときのものです二色鳥そぼろ弁当です。当時はお茶付800円(税込み)でお出ししました。

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2009年9月1日
行方市にてカインズモール開店時のスタッフ用のお弁当を作らせていただきました。写真は税込みで580円で作ったものです。

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2009年8月20日
お寺からのご注文で刺身と酢の物を別にしたお料理をお持ちしました。すぐにお食べになられるとのことで刺身をふんだんに盛り付けいたしました。

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2009年8月13日
お盆という時期のだからでしょうか、精進料理のお弁当をお作りいたしました。刺身の代わりに生湯葉、野菜の天ぷら、焼き物代わりに揚げだし豆腐を入れてみました。お年寄りやベジタリアンの方向けにもよいかもしれませんね。

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2009年8月6日
本日は近くのお寺の方に3150円(税込み)でご飯無し・おかずのみの出張会席料理をお持ちしました。通常は刺身のところをローストポークなどに変えたものです。

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2009年7月20日
市民会館にてとある歌手の方の昼食を作らせていただきました。日ごろは弁当ばかりなのでケータリングがよいとのことで、保温機にハッシュドビーフを入れてお持ちいたしました。サラダつきで800円で作ったものです。このハッシュドビーフはドラマ「シバトラ」のロケにて小池徹平さんもお食べになったものと同じものを作りました。

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2009年7月18日
夏休みに入り、学生さんの合宿のお泊りが多くなります。今日はハンドボールの合宿でいらっしゃった学生さんたちにお食事を作らせていただきました。学生さん用にボリュームを重視で作らせていただきました。

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2009年7月13日
七月は土用の丑の日ということで1年でもうな重の注文が非常に多い月でもあります。当社のうなぎは職人が一枚一枚丹念に焼いたうなぎに秘伝のたれをかわませたジューシーな一品に仕上げております。夏はスタミナ、今日はうなぎでも、というときはぜひ一度お電話を!写真は使い捨ての容器ですが、通常はお重箱に入れてお持ちしております。肝吸いつきです!
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2009年7月12日
当社のすぐ近くにあります土浦市民会館にて、午後に会議があるということでケーキとコーヒーのセットをお持ちいたしました。仕出しでコーヒーとケーキ?と思われるかもしれませんが、こーいうものも作れちゃったりするんです!写真上部よりキャラメルムース・バナナパウンド・生クリーム・キウイとオレンジを盛り合わせてみました。市民会館が近くということで対応させていただきました。会議に花を添えることができましたでしょうか?またのご注文お待ちしております。
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2009年7月11日
本日はお得意様のヤマハミュージック様に3日間日替わりでご注文をいただきました。鮭のムニエル・肉団子の甘酢餡・サトイモと鶏肉の煮物など和洋あわせて作らせていただきました。スタッフの皆様、いつもご注文をいただいてありがとうございます!発表会がんばってください!

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2009年7月10日
本日はつくばにありますとある業者様に2000円の幕の内弁当をお届けしてきました。本来は刺身が2種類つくのですが、時間を置くとのことで代わりにローストポークを入れさせていただきました。職人がじっくり焼き上げたジューシーな一品です。そのほか天ぷらや魚介入り酢の物などが入っております。つくば市も広いですが、1万円以上で配達させていただいております。

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